Список продуктов, блюд и напитков, повышающих лактацию, ограничения в меню

Продукты, негативно влияющие на лактацию

Осведомленность о пище, положительно влияющей на лактацию, безусловно, важна. Однако каждой кормящей маме необходимо помнить, что некоторые продукты обладают противоположными свойствами.

Алкоголь

Среди некоторых женщин бытует мнение, что небольшое количество пива, выпитого непосредственно перед кормлением, способствует лучшей лактации. Организм расслабляется, что делает процесс высвобождения молока более эффективным.

На самом же деле алкоголь, даже в небольших количествах, приводит к блокировке выброса окситоцина, что негативно сказывается на процессе кормления. Конечно, один стакан слабоалкогольного пива не способен нарушить выработку молока. Однако специалисты, все же, рекомендуют избегать подобных напитков вплоть до завершения ГВ.

Шалфей, мята, петрушка и ментол

Все эти травы содержат вещества, блокирующие процесс производства грудного молока. Естественно, для видимого негативного эффекта необходимо употребить значительный объем этих растений, либо же включать их в свой рацион постоянно, например, добавляя в чаи.

Витекс

Витекс обыкновенный чаще всего применяется в виде пищевых добавок во время менопаузы и для устранения основных симптомов ПМС. Нередко это растение также рекомендуют кормящим матерям, страдающим от сильных отеков.

Однако следует помнить, что ряд веществ, в составе витекса, негативно влияет на лактацию, поскольку нарушает выработку пролактина. Именно поэтому, специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют использовать при отеках другие средства, не обладающие столь значительным побочным эффектом.

Народные средства

Эффективными средствами для повышения лактации в домашних условиях могут стать рецепты народной медицины. Для их приготовления используются натуральные, органические компоненты, безопасные для организма как матери, так и новорожденного.

Семена тмина

Измельчите горсть семян тмина и перемешайте с чашкой сметаны. После этого поместите смесь на маленький огонь и проварите 2-3 минуты. Приготовленное средство остудите и принимайте по столовой ложке трижды в день.

Настой из семян тмина

Настой из семян тмина можно готовить не только со сметаной, но и с водой. 2 столовые ложки семян залейте 2 чашками крутого кипятка и оставьте для настаивания в термосе на 10-12 часов. Готовый настой профильтруйте через марлю и принимайте по 2-3 ложки до 3-4 раз в сутки.

Семена укропа

Смешайте по 4 чайные ложки семян укропа, аниса и душицы. Приготовленную травяную смесь залейте 250 мл крутого кипятка, накройте и оставьте для настаивания на 25-35 минут. Принимайте настой по столовой ложке 2-4 раза в сутки.

Ореховое молоко

3 столовые ложки измельченных ядрышек грецких орехов залейте 400 мл теплого молока и оставьте для настаивания на час. Принимайте готовое средство по 2 столовые ложки трижды в сутки, за полчаса до приема пищи.

Чай с ромашкой

Отличное средство для прибавки грудного молока, улучшения сна и избавления от стрессов. Чайную ложку ромашковых цветов залейте стаканом кипятка и оставьте для настаивания на 8-10 минут. Добавьте немного сахара по вкусу.

Морковный фреш

Натрите на терке сырую морковь и залейте стаканом подогретого молока. Оставьте для настаивания на 5-10 минут и пейте трижды в сутки.

Народные рецепты нужно использовать очень осторожно. В их состав входят натуральные компоненты, которые содержат большое количество биологически активных веществ

По этой причине они могут стать причиной аллергии не только у матери, но и у малыша. Поэтому перед использованием любых средств фитотерапии нужно проконсультироваться с терапевтом.

Объем молока, жирность и другие проблемы

Почему вы думаете, что молочка у вас мало? Ребенок не наедается, плачет, часто просит грудь?

Молозиво, молоко, его количество…

Грудь мягковата и выделяется небольшое количество светло-коричневого секрета? Все правильно, это молозиво. В первый месяц после родов идет процесс становления лактации. Проходит он у всех по-разному. И начинается все не с молока.

После родов ваши железы вырабатывают не молочко, а молозиво. Это питательный концентрат, в первые сутки малышу достаточно 5 мл на кормление. Ваши железы вырабатывают до 100 мл молозива в сутки, и грудь только кажется пустой. Первые 3 дня вы будите кормить кроху этим бесценным концентратом.

При кормлении учтите, что ребенку требуется зрелого молока 10 мл на каждый день жизни. То есть на 3-е сутки на каждое кормление малышу требуется в среднем 30 мл молочка. Конечно, объем питательной субстанции вариативен и зависит от объема желудка крохи и его веса.

Сколько должен съедать грудной ребенок?

Возраст ребенкаКоличество съеденного молока за одно кормление, млКоличество съеденного молока в сутки
3-4 дня20-60200-300 мл
1 неделя50-80400 мл
2 недели60-9020 % от массы ребенка
1 месяц100-110600 мл
2 месяца120-150800 мл
3 месяца150-1801/6 массы ребенка
4 месяца180-2101/6 массы ребенка
5-6 месяцев210-2401/7 массы ребенка (800-1000 мл)
7-12 месяцев210-2401/8-1/9 массы ребенка

Затем на 4-5 сутки молозиво заменяется переходным молочком и лишь с 6 суток ваши железы наливаются зрелым молоком. Скорость замены молозива зрелым молоком у женщин не одинакова. Поэтому педиатры рекомендуют не торопиться со способами усиления лактации. Кормите ребенка по требованию. В первый месяц детки должны буквально «висеть на груди».

Неонатологи говорят, что ребенок в первые 28 дней жизни желает кормиться от 8 до 20! раз в сутки, и это норма. Если ваш малыш требует грудь каждый час — это не говорит о том, что у вас мало молочка или оно недостаточно калорийное.

Эффективные методы увеличения лактации для мам

Прежде чем сделать выводы, что вашему крохе действительно не хватает грудного молока, следует убедиться, что это реально так. Доктор Комаровский утверждает, что существует лишь два показания, подтверждающих то, что кроха не доедает при естественном вскармливании, а именно:

количество мочеиспусканий за сутки составляет менее восьми раз; 

ребенок слабо набирает вес, в частности, всего до пятисот грамм за месяц. 

Нередко причиной к размышлениям о налаживании лактации становятся и такие признаки, как частый плач малыша, он подолгу сосет грудь, иногда даже может отказываться от нее, капризничает. При сцеживании молока мама отмечает, что оно практически не выделяется. Это действительно те ситуации, когда действительно необходимо увеличить количество молока при грудном вскармливании. 

Итак, помогут наладить естественный процесс вскармливания ребенка грудью следующие рекомендации:

  • в первую очередь, следует наладить как можно более тесный контакт с малышом. Никто и ничего не должно отвлекать маму от общения с крохой, следует обеспечить им максимально частый кожный контакт. Таким образом, лактогормоны начнут активнее функционировать, и увеличится молоко в материнской груди. Лучше устраивать прогулки не в коляске, а носить ребеночка на руках или же в слинге, так и сам малыш будет сосредоточен на груди и маме;
  • Комаровский, отвечая на вопрос, как увеличить лактацию при грудном вскармливании, утверждает, что, возможно, следует изменить схему прикладываний малыша к груди. Например, если малыш кушал молоко всегда только из одной груди, то необходимо обязательно прикладывать и к другой, по очереди;
  • рекомендуется удовлетворять желание малыша сосать грудь в любое время и на данный момент отказаться от режима кормления, к примеру, каждые 3 часа. По первому требованию прикладывать его к груди, даже между основными кормлениями. Это будет способствовать стимуляции поступления молока;
  • задаваясь вопросом, как увеличить количество молока при грудном вскармливании, не стоит слишком зацикливаться на этом, и уделять все свое время именно стабилизации лактации. Маме нужен полноценный отдых, расслабление, отвлечение от домашних бытовых дел. При скачке адреналина очень часто блокируется выработка лактогормонов, что, естественно, уменьшает количество молока в груди у мамы. Для полного расслабления специалисты рекомендуют пить теплый приятный чай перед кормлением малыша и непосредственно во время самого процесса кормления. Это улучшает лактацию;
  • рассматривая очень важную проблему многих мам, как увеличить количество молока при грудном вскармливании, не стоит забывать и о сцеживании, которое также может помочь наладить крайне важный естественный процесс. Сцеживаться следует не более трех-шести раз в сутки, причем делать это нужно спустя 30 минут после кормления малыша. Каждую грудь необходимо сцеживать на протяжении 10 минут, а полученное молоко можно поставить в холодильник и в ближайшие часы докормить им ребенка.

В состав материнского молока входят:

• белки, идеально подходящие ребенку, включая все незаменимые аминокислоты;
• жиры, хорошо усваиваемые ребенком;
• витамины и железо, необходимые ребенку для полноценного развития;
• минеральные соли и микроэлементы (кальций, фосфор, медь, цинк и другие), потребность в которых испытывает ребенок;
• достаточное количество воды, даже в жаркое время года;
• специальные ферменты (липаза, амилаза), способствующие расщеплению основных ингредиентов материнского молока;
• специальный белок лактоферрин, связывающий и удерживающий железо, что угнетает рост патогенной флоры в кишечнике ребенка;
• вещество таурин, необходимое для нормального построения сетчатки глаза, а также для оптимального развития и функционирования головного мозга ребенка;
• защитные клетки (нейтрофилы, моноциты, лимфоциты), которые убивают патогенные бактерии в организме ребенка;
• антитела, защищающие ребенка от многих инфекционных заболеваний;
• вещества, улучшающие сон ребенка.Еремеева Алина Владимировна
врач-педиатр, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, доцент ММА им. Сеченова, эксперт компании HiPP.

Запрещенные продукты при грудном вскармливании

Из рациона кормящей матери нужно исключить:

– алкоголь; – полуфабрикаты; – газированные напитки; – сублимированный кофе и дешевый чай в пакетиках; – шоколад; – кондитерские изделия с красителями; – все продукты с консервантами; – острые овощи и приправы: перец, чеснок, лук, редис, редька и др. – копчености; – сало и жирное мясо; – квашеную капусту; – колбасы; – ферментированные сыры: голландский, пармезан, бри, рокфор, и др. (на упаковке таких сыров пишется «ферментированные», «выдержанные» или «сычужные»); – экзотические фрукты: манго, папайя, маракуйя и др.

Питание матери при грудном вскармливании нужно составлять с учетом индивидуальных особенностей. Следите за реакцией собственного организма и организма малыша. Даже самые полезные продукты могут плохо усваиваться и вызывать аллергию, исходя из этого будет корректироваться рацион. Не забывайте, что в первые месяцы жизни кроха еще адаптируется к новому типу питания, его желудок и кишечник недостаточно развиты. Вы можете питаться правильно, но при этом у малыша будут колики и другие проблемы с животиком. Не пугайтесь естественных реакций: как правило, они проходят через три месяца.

Какие продукты нельзя употреблять при грудном вскармливании

Современные врачи считают, что кормящей маме не стоит ограничивать своё питание жёсткими рамками. Можно есть всё, к чему женщина привыкла, главное, чтобы калорийность рациона составляла 3200 – 3500 кКал в сутки. Однако есть ряд продуктов, которые крайне вредны для лактации:

Алкоголь. Этиловый спирт быстро переходит из крови матери в грудное молоко. Он производит опасный эффект на все органы и системы младенца, но особенно — на мозг и пищеварительный тракт.

Кофеин. Он чрезмерно возбуждает нервную систему малыша, вызывая бессонницу, беспричинный плач и даже судороги. Поэтому кофе и шоколад исключают из меню в первые 4 месяца, а затем употребляют не более 1 раза в сутки, в промежутках между кормлениями.

Петрушка, мята, шалфей. Эти травы обладают свойством понижать лактацию. Они могут оказать помощь при гиперсекреции, когда материнское молоко в избытке.

Отдельные сорта рыбы. Мясо акулы, макрели, угря и дорадо концентрирует в себе ртуть, что токсично для ребёнка.

Ещё несколько продуктов считаются условно вредными — они вызывают негативные последствия лишь в отдельных случаях. В их числе:

Острые специи. Горчица, хрен, красный перец беспокоят некоторых младенцев. Если женщина часто употребляла жгучие приправы, будучи беременной, малыш не проявляет негативных реакций.

Чеснок. Ароматный овощ усиливает выработку грудного молока, но придаёт ему своеобразный запах и вкус. Это не влияет на детей, чьи мамы часто ели чеснок во время беременности.

Потенциальные аллергены. В эту группу входят яйца, орехи, цитрусовые фрукты, рыба, соя, молочные продукты, клейковина злаков. Их нужно исключить из рациона, если через 12-24 часа после кормления у малыша проявились симптомы аллергии — насморк, кашель и кожная сыпь. Об аллергии свидетельствуют также колики, понос, газы и рвота. Если ребёнок нормально переносит продукты, мама может употреблять их в умеренном объёме — 2-3 раза в неделю.

Мамин рацион. Вредные продукты

Польза грудного молока для малыша напрямую зависит от его количества и качества. Содержание белка в грудном молоке практически не зависит от количества белка, съедаемого мамой, а вот содержание жира, витаминов и минеральных веществ действительно может колебаться в зависимости от материнского рациона. Именно поэтому питание кормящей мамы должно быть полноценным и здоровым.
Во время лактации у кормящей мамы повышается потребность во всех пищевых веществах, особенно в витаминах и минералах, да и у ребенка материнское молоко является единственной пищей, поэтому калорийность диеты кормящей мамы особенно в первом полугодии должна быть на 500-600 калорий больше, чем в период беременности.

Необходимо, чтобы рацион был разнообразным и включал все основные группы продуктов: мясо и рыбу, молоко и молочные продукты; яйца; хлеб, крупы, макаронные изделия; растительное и сливочное масла; овощи, фрукты, ягоды, плодоовощные соки; сахар и кондитерские изделия. Однако все должно быть в меру и рацион кормящей женщины должен обеспечивать абсолютную безопасность молока и отсутствие в нем целого ряда веществ, способных оказывать неблагоприятное влияние на организм младенца. Маме необходимо понимать, что продукты, которые она употребляет, с молоком попадают в организм ребенка. Одни продукты усиливают метеоризм и колики у малыша, другие могут вызвать аллергию.

Чтобы не спровоцировать аллергических реакций следует сразу исключить из рациона шоколад, мед, цитрусовые, копченые, вяленые продукты, очень пряные и острые блюда, консервы, соления, маринады, колбасные изделия. Нежелательно употребление пищи, вызывающей брожение в кишечнике и тем самым – нарушение функции желудочно-кишечного тракта: винограда, больших количеств сахара и кондитерских изделий, сладких творожных паст и сырков, сладких безалкогольных напитков, сладких каш и других продуктов, содержащих большое количество сахара. Некоторые продукты, такие как капуста, чеснок, спаржа, лук, могут изменить вкус молока, и ребенок может отказаться от груди из-за неприятного вкуса молока.

Общие рекомендации по грудному вскармливанию

Обеспечить хорошую лактацию можно, учитывая несложные правила:

  1. прикладывать ребёнка к груди по требованию, в том числе ночью;
  2. обязателен дневной и ночной сон матери, полноценный отдых, прогулки на свежем воздухе;
  3. потреблять жидкость и продукты питания по потребностям, учитывая благоприятный для повышения лактации рацион;
  4. исключить стрессы, чрезмерные физические нагрузки;
  5. бельё для кормления должно быть комфортным, его задача – поддерживать грудь, а не сдавливать её.

Каждой кормящей маме необходимо знать, как скорректировать свой рацион, чтобы повысить лактацию

Но важно помнить, что потребляемая пища лишь вторично влияет на выработку грудного молока. Так, устранение недостатков в меню женщины не исключит проблему, если имеют место грубые нарушения в организации грудного вскармливания

Физические упражнения

Есть упражнения, с помощью которых можно наладить приток крови к груди и увеличить лактацию. Вот несколько из них:

  1. Расставить руки в стороны, чтобы они располагались параллельно полу, и соединить под грудью. Повторять взмахи от 20 раз.
  2. Отжимания. Это упражнение знакомо еще со школы. Но в данном случае упор лежа принимать не нужно: достаточно упираться о твердую поверхность дивана или кресла.
  3. Массаж груди. Выполнять нужно после кормления, массируя каждую грудь круговыми движениями.

Не стоит забывать после душа обтирать грудь махровым мягки полотенцем, а во время душа поливать молочные железы теплой водой.

Возможно ли увеличить количество молока и его жирность при помощи продуктов

Самым эффективным методом увеличения количества грудного молока является регулярное кормление ребенка и прикладывание к груди по требованию. При лактации работает правило «спрос рождает предложение». За выработку молока отвечает гормон пролактин, а за поставку окситоцин. Они активно вырабатываются в тот момент, когда ребенок сосет грудь. Чем чаще младенец будет стимулировать молочные железы мамы, тем больше они будут вырабатывать молока.

Если надо усилить лактацию, необходимо потреблять больше жидкости. Грудное молоко на 90% состоит из воды. Чтобы в организме постоянно была основа для создания естественного питания малышу, необходимо потреблять не менее 2 литров жидкости в сутки. Пить можно простую воду, специальные чаи для кормящих мам, морсы и компоты, не вызывающие аллергии у грудничка. Теплые напитки, употребленные за 10-15 минут до прикладывания ребенка, способствуют расширению молочных протоков и облегчают поступление питания младенцу.

Многие женщины стремятся повысить качество грудного молока, сделать его более полезным и жирным. Для этого они усиленно питаются, поглощая более 3000 ккал в сутки. Это не работает, и ни к чему, кроме набора лишнего веса не приводит.

По мнению некоторых мам благоприятно влияют на лактацию следующие продукты:

  • сметана;
  • отварное красное нежирное мясо;
  • гречневая каша;
  • твердые сорта сыра;
  • грецкие орехи;
  • семечки подсолнечника;
  • цветная капуста.

Определить жирность и количество молока можно в домашних условиях. Если ребенку хватает естественной пищи, он будет мочиться не реже 12 раз в сутки. За неделю прибавка веса у детей первого полугода жизни составляет не меньше 100-130 грамм. Если эти условия соблюдаются, то о количестве молока женщина может не переживать.

Что поможет улучшить качество и количество грудного молока?

Лактация – тот период, когда новоиспеченная мама не должна ограничивать себя в еде, прогулках, эмоциях. Также не стоит ограничивать количество кормлений малыша: если грудной ребенок просит кушать раньше положенного времени, женщина должна его покормить – так лактация восстанавливается быстрее.

На улучшение выработки молока влияют:

  • питание;
  • сон;
  • стрессы и нервозность;
  • прогулки;
  • режим кормления.

Особенности питания

Что касается питания, то главное условие – еда должна быть разнообразной, питательной, полезной. Мама должна перестать кушать тяжелую и жирную пищу, поскольку пользы от нее нет никакой – она и молоко не улучшает, и фигуру портит.

Порции для кормящей женщины должны быть небольшими (примерно половина того, что обычно съедается за один прием), но кушать можно несколько раз в день. Главный продукт кормящей мамы – супы на говядине или курице. Не стоит отказываться от таких напитков, как молоко, яблочный сок (исключительно натуральный), какао и черный чай. А вот газированной воде, алкоголю и зеленому чаю в рационе кормящей женщины места нет.

Любой употребляемый мамой продукт должен иметь комфортную температуру: еда должна быть теплой, но не горячей. Именно правильная температура еды помогает повысить выработку молока.

Сон кормящей мамы

Лактация и ее качество напрямую зависят от того, насколько хорошо мама отдыхает. Многие скажут: «А когда, собственно, отдыхать, если в доме грудной ребенок, да и домашние дела никто не отменял?». Так вот, дорогие мамочки, практически у каждой из вас есть муж, родные, друзья, близкие. Доверьте им на часик-другой своего кроху и отдохните по-человечески. Но отдохнуть – не значит выполнять домашние обязанности (стирать, убирать, шить и т.д.). Лучше прилечь и выспаться. И вы увидите, как меняется отношение ко всему происходящему: вы так же будете успевать заниматься домом и семьей, муж и ребенок будут довольны, а вы при этом – отдохнувшая и счастливая. К тому же вы отметите улучшение лактации, ведь недосып и переутомление вполне могут уменьшать выработку грудного молока.

Если ребенок капризничает ночью и не дает вам выспаться, отдохните вместе с ним в дневное время. Поверьте, домашняя работа никуда не денется, а у вас вместе с дополнительным отдыхом появятся и силы, и настроение, и лактация улучшится. 

Стрессы

Снижать выработку молока могут стрессы, беспокойство и плохое настроение. Любое волнение, даже самое незначительное, может повлиять на улучшение лактации. И хоть защитить себя от всех негативных эмоций невозможно, все же стоит постараться не нервничать по пустякам. Если же вы ощущаете некое нервное напряжение, дабы расслабиться, можно выпить чай с мятой или ромашкой. Эта трава поможет поднять настроение, к тому же она полезна для грудничка.

Прогулки в любую погоду

Улучшать лактацию можно, просто прогуливаясь неспешным шагом по улице, тем более что вы все равно ежедневно выгуливаете ребенка на свежем воздухе. Не пренебрегайте прогулками: они полезны и для кормящих мам, и для новорожденных малышей. Ведь кроме того, что свежий воздух и окружающая природа позитивно влияют на психическое состояние человека, так еще и ходьба способствует насыщению клеток кислородом и поддержанию мышц в тонусе.

Режим кормления

Кушать ребенок должен по требованию – именно этот принцип грудного вскармливания сегодня актуален. Если уменьшать количество кормлений (напомним, что новорожденного рекомендуется кормить спустя каждые 3 часа независимо от времени суток), повысить лактацию не получится. Если ребенок не наедается и просит грудь чаще, прикладывать его нужно столько раз, сколько он потребует – возможно, это особенность грудничка.

Лактация может исчезнуть или уменьшиться, если мама психологически не настроена на процесс ГВ. В этих случаях нужно делать следующее: прикладывайте кроху к груди чаще и дольше, и не только днем, но и ночью. Улучшить лактацию получится быстрее, если ребенок ночью спит рядом с мамой.

Какие продукты повышают лактацию

На уровень лактации влияет гормон окситоцин и пролактин. Последний вырабатывается в ночное время, поэтому по современным рекомендациям педиатров кормление в ночное время по требованию необходимо. Молоко образуется по механизму обратной связи, чем чаще ребенка прикладывать к груди, чем больше он будет сосать, тем больше молока будет прибывать.

Продукты для лактации необходимы для улучшения качества молока. Среди них:

  • диетическое мясо: курица, кролик, индейка, говядина;
  • кисломолочные продукты: творог, кефир, йогурты, сыр;
  • овощи: морковь, картофель, редька, репа, огурцы, фенхель;
  • рыба, только морская;
  • крупы: овсянка, гречка.
  • фрукты: зеленые яблоки, бананы, киви, персики;
  • ягоды: смородина, крыжовник, арбуз, ежевика;
  • травы: мелиса, ромашка, укроп.

Повышают жирность орехи: грецкие, фундук, кешью. Употреблять по 5-6 штук в день. Миндальные орехи менее жирные, но вызывают газообразование. Кедровые орехи заливают кипятком, настой пьют по стакану в день. Полезны семечки подсолнечника, тыквы, семя льна.

При гв исключают продукты, вызывающие газообразование, брожение, запоры как у мамы, так и у малыша:

  • свежая капуста;
  • черный хлеб;
  • горох и другие бобовые;
  • свежая выпечка;
  • курага;
  • груши.

Соленая, копченая рыба и мясо, консервы, острые специи задерживают воду в организме, и это снижает количество молока. Нельзя также продукты, вызывающие аллергию у матери и ребенка:

  • цитрусовые;
  • мед;
  • шоколад;
  • клубника;
  • морепродукты;
  • все красные фрукты и ягоды;
  • речная рыба.

Стоит отказаться от некоторых специй, пряностей, трав из-за насыщенного вкуса и запаха: шалфей, петрушка, чеснок, мята, шафран.

От цельного молока тоже придется воздержаться. Оно часто вызывает непереносимость у ребенка на фоне недостаточности фермента, расщепляющего молочный сахар. Не рекомендуется разбавлять чай молоком, лучше его совсем исключить из употребления в первый год жизни малыша. По этой же причине нельзя употреблять молочную телятину.

И, наконец, о продуктах повышающих количество и улучшающих качество секрета

Продукты питания кормящей мамы должны быть:

  • свежими;
  • насыщенными минералами, витаминами, белками;
  • овощи и фрукты должны превалировать над мясом.

Какие именно продукты помогают улучшить продукт молочных желез, и увеличить его количество? Давайте посмотрим список.

НапиткиТравы и пряностиПродукты питания
КисломочныеФенхельАдыгейский сыр
Сок грецких ореховТминСухофрукты (курага, чернослив, изюм, инжир)
Сок морковиАнисОрехи (не употребляют в 1 месяц, вызывает запоры и увеличивает свертываемость крови)
Свежевыжатый черносмородиновый сокКрапиваГречневая крупа (обжаривают на сковороде и едят как семечки или употребляют в виде каши)
Мясной бульон (не жирный)БоярышникОвсяная каша с сухофруктами или орешками
Березовый сок (натуральный)УкропСемечки
Напитки из цикория с молокомИмбирь (с этим продуктом осторожнее, может вызывать жжение в желудке у вас и малыша, его нужно совсем немного добавлять в чай)Кунжут
Кисломочные продуктыДушицаМед (с этим продуктом осторожнее, у ребенка может быть аллергия!)

При дефиците молочка некоторым мамам рекомендуют дрожжи. Согласовывайте меню с врачом.  Некоторые продукты не стоит употреблять вам, например, если страдаете повышенной свертываемостью крови (крапива и орехи еще увеличат ее) или гастритом (в этом случае осторожнее с имбирем).

Продукты пчеловодства, особенно мед и маточное молочко полезны для здоровья, укрепляют иммунную систему, стимулируют лактацию, улучшают качество секрета молочных желез, но могут вызывать аллергию.

Правила приготовления  приема лактогонных отваров, настоев, чаем тоже не забывайте согласовывать с врачом.

На этом мы завершаем наш обзор, надеемся помогли вам разобраться с трудностями лактации и вы пригласите на сайт подруг, воспользовавшись возможностями социальных сетей.

Рецепты блюд для кормящей мамы

Как уже отмечалось, рацион кормящей женщины должен быть полезным, питательным и разнообразным. Мы предлагаем 10 рецептов, которые позволят сформировать меню на целый день. Можно выбрать блюда на завтрак, обед, ужин или для легкого перекуса.

Ленивые вареники

Для приготовления потребуется около 0,5 кг нежирного творога, яйцо (если боитесь аллергенов, лучше брать 2 перепелиных), 2 ст. ложки муки, 4 ст. л. манной крупы и немного сахара. Из всех продуктов приготовить тесто и раскатать его в нетолстые колбаски. Нарезать их на куски: полешки, ромбы. Готовые вареники аккуратно помещаются в кипящую воду на 2–3 мин. (до всплывания). После этого убираются шумовкой в тарелку. Часть кусочков можно заморозить.

Творожник

2 ст. л. манки залить 100 мл молока и дать настояться (чтобы крупа разбухла). В готовую смесь прибавить пачку (200–250 г) нежирного творога и 2 яйца. В качестве подсластителя подойдут сухофрукты или немного сахара. Тщательно перемешать все ингредиенты и поместить смесь в жаростойкую посуду (можно использовать силиконовые формочки). Выпекать в духовке при температуре 180–200 °С 30–40 мин. Дать остыть и полезный полдник готов!

Сырные блинчики

Для приготовления потребуется 6 ст. л. муки (лучше использовать цельнозерновую), 100 г сыра (натереть на мелкой терке), измельченный укроп, 2 стакана кефира (следует брать обезжиренный), 2 яйца, щепотку соли и разрыхлитель. Продукты смешать и довести тесто до состояния блинного горячей водой. Выпекайте как обычные блинчики.

Овсяные оладьи с яблоками

Существует несколько вариантов приготовления этого вкусного и простого блюда. Стакан овсяных хлопьев заливают стаканом нежирного кефира и оставляют на несколько часов (можно на ночь). Чтобы ускорить процесс, можно использовать горячую воду. В этом случае на запаривание уходит не более 5–10 мин. В это время на крупной терке натирается яблоко (если плоды мелкие, можно взять два). В миску с овсянкой также прибавляют яйцо, 3 ст. л. муки, сахар (по вкусу) и чайную ложку разрыхлителя. По желанию можно использовать корицу. Тесто хорошо перемешивают и выкладывают ложкой на разогретую сковородку. Обжариваются оладьи по 2–3 мин. с каждой стороны.

Маффины из брокколи

200 г капусты отварить и измельчить. Взбить 4 яйца и полстакана (100 мл) молока. Соединить компоненты и прибавить 4–5 ст. л. цельнозерновой муки, разрыхлитель, соль. Если хотите, можете положить рубленый укроп. Тесто хорошо перемешать и разложить по формочкам. Запекать в духовке при температуре 170–180 °С 20 минут (до золотистой корочки).

Овощной крем-суп

Для приготовления можно использовать любые любимые овощи. Традиционно применяют картофель, цветную капусту, лук и морковь. В овощной бульон закладываются порезанные овощи и варятся до готовности. Суп пюрируют блендером для получения однородной массы. Для украшения используется зелень и сухарики.

Гречневая запеканка

В смазанную маслом жаропрочную форму слоями выкладываются заранее приготовленная гречневая крупа и тушенное с луком и йогуртом куриное мясо (лучше использовать филе). Слои поливаются смесью из взбитых с йогуртом яиц. Сверху блюдо посыпается тертым сыром. Форма помещается в разогретую духовку на 30–40 минут.

Куриные наггетсы

Вымытое куриное филе следует пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. В готовый фарш добавить рубленый лук и укроп, немного посолить. Из смеси следует скатывать шарики, обмакивать во взбитое яйцо, а затем в панировочные сухари. Запекать наггетсы в духовке при температуре 200 °С в течение 30 мин.

Полезные котлетки

Овсяные хлопья измельчить в блендере. Соединить их с фаршем из индейки и натертым на мелкой терке кабачком. Прибавить яйцо и укроп. Тщательно перемешать и сформировать котлеты. Их можно запечь в духовке или приготовить на пару.

Люля-кебаб из телятины с сыром

Для этого блюда используется фарш из говядины. В него прибавляются натертый на крупной терке сыр, петрушка, укроп и кинза (если она ранее входила в рацион). Тщательно перемешать фарш и сформировать из него колбаски. Их можно готовить на гриле или запекать в духовке.

Список продуктов кормящей маме (что можно и нельзя есть при грудном вскармливании)

Женщина даже не подозревает, с чем она столкнётся, когда родит долгожданное чудо. Прежде ей разрешалось есть практически всё, ограничения были, но умеренные. Всем известно, как будущие мамочки налегают на солёненькое, кисленькое, и никто их в этом не упрекнёт. И тут, свершилось… вчера можно было всё, а сегодня, после рождения крохи, после большого труда… постная еда. Кушать хочется, а того нельзя, сего тоже не желательно… Как быть? Наверняка, стоит подумать о ребёнке, составить себе допустимый рацион и питаться.

Как оказывается, кроме всем известного печенья “Мария”, молока и постного супчика без поджарки, у кормящей мамы достаточно большой выбор дозволенных и полезных продуктов.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий