Можно ли давать масло черного тмина детям и что оно лечит?

Витамины группы В

Витамины группы В включают группу из восьми водорастворимых витаминов, которые выполняют важные, тесно взаимосвязанные роли в клеточном функционировании, выступая в качестве коферментов в широком спектре катаболических и анаболических ферментативных реакций: Витамины группы В обычно синтезируются растениями, причем их синтез в растительных хлоропластах, митохондриях и цитозоле тщательно регулируется в соответствии с меняющимися потребностями растения. Исключением является витамин B12 , который синтезируется бактериями и обычно выделяется из продуктов животного происхождения,

Витамин B6 важен для поддержания определенных биохимических реакций в иммунной системе. К пище, богатой витамином В6, относятся курица, лосось и тунец. Витамин B6 также содержится в зеленых овощах и в нуте.

Способны ли витамины усилить иммунитет у ребенка?

консультирует педиатр медицинского центра «Онни»

Как правильно защитить ребенка от простуды с помощью витаминов и пищевых добавок  –  это вопрос, волнующий каждую маму. Действительно существует целый ряд витаминов, минералов и продуктов, их содержащих, включение которых в рацион ребенка необходимо для поддержания здоровья ребенка.

Все родители, вероятно, видели рекламу продуктов и пищевых добавок, которые, как утверждается, укрепляют иммунную систему ребенка, чтобы помочь предотвратить простуду и грипп. Обычно к таким «иммуностимулирующим» продуктам относятся витамины, мультивитамины и пробиотики. Однако такой рекламируемый фармакологическими компаниями подход не совсем научен. Хотя было обнаружено, что некоторые витамины изменяют некоторые компоненты иммунной функции, до сих пор нет доказательств того, что они действительно укрепляют иммунитет до такой степени, что ребенок будет лучше защищен от инфекций и болезней.

Суточные дозировки

Пить масло черного тмина детям рекомендуется за 20-40 минут до еды. Максимальная суточная дозировка составляет 3 г (½ ч. л.). Продолжительность курса приема внутрь от 1 до 4 месяцев. Давать ребенку продукт лучше в первой половине дня.

Так как дети неохотно принимают средство в чистом виде, его можно смешивать с йогуртом, продуктами питания, добавлять в салаты. Рекомендуется также использовать мед – добавлять в него масло или семена растения. При насморке, кашле, боли в горле это средство можно применять до исчезновения симптомов.

Тминное масло не вызывает привыкания и резистентности со стороны микроорганизмов, поэтому его без страха можно применять от колик до полного исчезновения симптомов созревания ЖКТ. Но первую дозу рекомендуется давать утром, чтобы отследить реакцию детского организма в течение дня.

Способы применения

Средство можно применять различными способами:

1. Внутрь. Используется для укрепления иммунитета, желчегонного эффекта и в составе комплексного лечения глистных инвазий, для оздоровления ЖКТ.
2. Закапывание. При насморке детям закапывают масло черного тмина в нос в чистом виде или в смеси с оливковым. Оно уменьшает отек носоглотки, облегчает дыхание.
3. Смазывание слизистых. Масло обладает легким анестезирующим и обеззараживающим эффектом, поэтому может применяться при прорезывании зубов или стоматите, ангине у малышей. Средством смазывают десна или обрабатывают горло с помощью стерильного ватного тампона.
4. Ингаляции. Помогают, если ребенок начал кашлять. Масло обеззараживает, стимулирует отхождение мокроты, облегчает самочувствие.
5. Обработка кожи. Уменьшает проявления крапивницы, отечность и зуд после укусов насекомых, стимулирует регенерацию при порезах и ссадинах.
6. Компрессы. Оказывают согревающий эффект. Их можно использовать для растирания при кашле.
7. Ванны с маслом. Средства на основе тмина обеззараживают эпидермис и уменьшают проявления потницы, опрелостей. Принцип применения: добавить в ванну с водой 2-3 капли масла, искупать в этом растворе малыша, затем вытереть кожу мягкими промакивающими движениями. При использовании препаратов с тмином рекомендуется воздержаться от применения моющих средств на основе ПАВ.
8. Массаж от колик. Для облегчения подобного состояния масло можно использовать в качестве добавки к массажному средству: 1-2 капли разбавить с основой и по часовой стрелке массировать малышу животик для облегчения отхождения газов.

Amazing Herbs, Черное семя, на 100% чистое семя черного тмина холодного отжима, 4 жидк. унций (120 мл)

★★★★★

1 368 руб.

Подробнее

Слабый иммунитет у детей: причины

• Наследственность. Аутоиммунные заболевания могут развиваться и при благоприятном семейном анамнезе. Но обычно они наследуются и не лечатся – только купируются иммуносупрессорами. При них иммунитет работает заведомо неправильно, и принимать средства для его поднятия строго запрещено.

• Питание. В краткосрочной перспективе искусственники менее устойчивы к желудочно-кишечным инфекциям, чем груднички-ровесники. Но в дальнейшем на развитие тела влияет уже качество рациона. И полноценно питающийся искусственник в итоге оказывается часто более здоровым по сравнению с недоедавшим прикорма грудничком.

Когда организму нужна поддержка?

Классических ситуаций, требующих применения специализированных медикаментов, не так уж и много. Как правило, препараты для иммунитета детям выписывают, если:

• ребенок болеет ОРВИ или гриппом более 6-7 раз в году;
• вирусные заболевания у ребенка протекают с осложнениями (пневмонией, отитом и т.п.);
• заболевание не поддается стандартным схемам лечения, симптомы после применения традиционной терапии лишь угасают, но не исчезают полностью;
• имеющиеся хронические заболевания обостряются слишком часто.

В подобных ситуациях рекомендуется обратиться к педиатру или детскому врачу-иммунологу, который подберет оптимальный препарат для вашего малыша.

Способы применения

Средство можно применять различными способами:

1. Внутрь. Используется для укрепления иммунитета, желчегонного эффекта и в составе комплексного лечения глистных инвазий, для оздоровления ЖКТ.
2. Закапывание. При насморке детям закапывают масло черного тмина в нос в чистом виде или в смеси с оливковым. Оно уменьшает отек носоглотки, облегчает дыхание.
3. Смазывание слизистых. Масло обладает легким анестезирующим и обеззараживающим эффектом, поэтому может применяться при прорезывании зубов или стоматите, ангине у малышей. Средством смазывают десна или обрабатывают горло с помощью стерильного ватного тампона.
4. Ингаляции. Помогают, если ребенок начал кашлять. Масло обеззараживает, стимулирует отхождение мокроты, облегчает самочувствие.
5. Обработка кожи. Уменьшает проявления крапивницы, отечность и зуд после укусов насекомых, стимулирует регенерацию при порезах и ссадинах.
6. Компрессы. Оказывают согревающий эффект. Их можно использовать для растирания при кашле.
7. Ванны с маслом. Средства на основе тмина обеззараживают эпидермис и уменьшают проявления потницы, опрелостей. Принцип применения: добавить в ванну с водой 2-3 капли масла, искупать в этом растворе малыша, затем вытереть кожу мягкими промакивающими движениями. При использовании препаратов с тмином рекомендуется воздержаться от применения моющих средств на основе ПАВ.
8. Массаж от колик. Для облегчения подобного состояния масло можно использовать в качестве добавки к массажному средству: 1-2 капли разбавить с основой и по часовой стрелке массировать малышу животик для облегчения отхождения газов.

Противопоказания к применению

Существует ряд состояний, при которых применять тмин нельзя. К ним можно отнести следующие случаи:

1. Применение запрещено, если раньше имела место пересадка внутренних органов.

2. Продукт оказывает существенное влияние на содержание глюкозы в крови. Если в анамнезе имеется сахарный диабет, то его применение допускается только под врачебным контролем.

3. Нельзя применять тмин, если назначен сеанс химиотерапии. Это связано с его способность уменьшать эффект проведения терапевтических мероприятий.

4. При наличии кашля тмин не дают ребенку, если ему назначены антибиотики.

5. Тмин детям для иммунитета давать не стоит, если ребенок уже принимает витаминно-минеральные комплексы.

Что такое витамины?

Очень точное определение витаминов дал  Альберт Сент-Дьердь – лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине: «Витамин — это вещество, недостаток которого делает вас больным, если вы его не едите».

Витамины (жизненно важные амины) представляют собой группу органических соединений, которые необходимы для нормального физиологического функционирования, но которые не синтезируются организмом эндогенно, либо не синтезируются в достаточном количестве. Поэтому витамины должны поступать с пищей, либо в виде препаратов или пищевых добавок.

Прежде всего, для нормального развития ребенку и взрослому требуется адекватное потребление 13 витаминов:

четыре жирорастворимых витамина (A, D, E, K)

и девять водорастворимых витаминов: витамин C, восемь витаминов типа B: тиамин -B1, рибофлавин — B2, ниацин — B3, пантотеновая кислота -B5, витамин B6, фолат — B9 и витамин B 12.

Витамины и их метаболиты необходимы организму для большого числа физиологических процессов, выполняя разнообразные функции гормонов и антиоксидантов, регуляторов роста и дифференциации тканей, эмбрионального развития и метаболизма кальция. Кроме того, витамины играют важную роль в иммунной системе, которая распространяется как на регуляцию врожденных, так и адаптивных иммунных реакций. Хотя некоторые витамины, такие как витамины C, E, витамины группы B, могут действовать относительно неспецифическим образом в иммунной системе (например, в качестве антиоксидантов), то другие витамины, такие как витамины A и D, могут влиять на иммунный ответ очень специфическими способами: активировать и способствовать пролиферации лимфоцитов, дифференцировке Т-хелперов, обеспечивать продукцию специфических антител. Витамины А и D также заметно отличаются от других витаминов тем, что продукты их превращения в организме обладают гормоноподобными свойствами.

Одним из самых важных витаминов для поддержания нормального функционирования иммунной системы ребенка является витамин D.

Термин «витамин D» охватывает ряд стероидоподобных белков: витамины D2-D7, из которых витамины D2 и D3 имеют максимальную физиологическую значимость для человека, поскольку они в организме становятся активными веществами, участвующими в метаболизме кальция и фосфора.

Недостаток витамина D влияет на развитие заболеваний, характеризующихся аутоиммунной дисфункцией, таких как астма, сахарный диабет 1 типа и рассеянный склероз. Но эффекты витамина D на иммунную систему выходят за рамки лишь аутоиммунных заболеваний. Витамин участвует в механизмах врожденного и адаптивного иммунного ответа. В целом, он действует не только для стимулирования врожденного иммунного ответа на микробные патогены, но и для подавления избыточного иммунного ответа. При этом витамин D влияет на способность врожденной иммунной системы давать указания адаптивному иммунному ответу.

Несколько недавних эпидемиологических исследований выявили связь между недостатком витамина D и возникновением респираторной инфекцией среди детей. Частота возникновения вирусных инфекций, особенно у детей, обычно достигает пика в зимние месяцы, когда кожный синтез витамина D естественным образом нарушается из-за нехватки солнечного света. Инфекции, наблюдаемые у детей с недостаточным запасом витамина D, чаще всего являются вирусными по природе возбудителя. Многие научные исследования показывают, то поддержание адекватной концентрации витамина D играет значительную роль в защите от инфекций верхних и нижних дыхательных путей. Например, у детей с недостатком витамина D чаще наблюдается острый вирусный бронхиолит.

Недостаток витамина D у взрослых тесно связан заболеваемостью туберкулезом, гриппом, аутоиммунными заболеваниями, раком простаты, толстой кишки и молочной железы, инфарктом миокарда. У детей недостаток витамина D, кроме рахита, приводит к возникновению сахарного диабета 1 типа,  повышается риск  развития аллергии и атопических заболеваний. Например, витамин способен индуцировать антимикробную активность в макрофагах при ответе на туберкулезную инфекцию. Также витамин участвует в действии триллиновых рецепторов, вызывающих антимикробную реакцию на инфекцию. Витамин D может играть роль даже при восстановлении нарушений иммунитета при ВИЧ инфекции. ВИЧ-позитивные пациенты, получающие витамин D, демонстрируют увеличение числа иммунных клеток CD4 и  Т-клеток.

С научной точки зрения верен обратный тезис:

Недостаток витаминов может способствовать повышению заболеваемости. Различные дефициты питательных микроэлементов — например, дефицит цинка, селена, железа, меди, фолиевой кислоты и витаминов А, В6, С, D и Е действительно играют роль в развитии некоторых заболеваний. Витамины могут помочь предотвратить болезни и другие проблемы со здоровьем, но только у детей и взрослых с серьезным недостатком витаминов.

Важно знать: витамины  мало помогут оставаться  здоровым, если ребенок и так здоров. Это означает, что повышенный уровень витаминизации никак не будет способствовать «повышению» иммунитета ребенка

Витамины способны поддерживать здоровый иммунитет, но не «усиливать» его.

Больше витаминов, чем нужно, не означает «лучше»!  В некоторых случаях передозировка витаминов может нанести организму вред из-за токсического «накопительного» эффекта или гормоноподобного действия, может вызвать гиперавитаминоз.

Передается ли иммунитет от матери ребенку?

• интерферонами – белками, нейтрализующими вирусы и большинство бактерий. Интерфероны наполняют внутри- и межклеточное пространство, биологические секреты носа и рта, полость желудка и кишечника;
• иммуноглобулинами – ответственными за выработку краткосрочного и пожизненного иммунитета к уже встреченным возбудителям. Иммуноглобулины матери способны передавать свои «знания» в этой области системе защиты ребенка;
• лимфоцитами – единственными свободно проникающими за клеточную мембрану агентами. Они должны своевременно уничтожать неправильно сформированные (потенциальный рак) или зараженные клетки. В теле человека их производит и обучает вилочковая железа, но на ее «запуск» у малышей требуется время. В этот период их замещают лимфоциты мамы;
• макрофагами – поглотителями крупных посторонних объектов и бактерий, простейших, других неизбежно глотаемых с пищей и водой угроз.

В биолактате также присутствуют бифидо- и лактобактерии. Они находятся в симбиозе с нашим организмом и помогают кишечнику переваривать молоко. Плюс, они способствуют сдерживанию условно-патогенных «соседей» и восстановлению баланса всей микрофлоры. Симбиотики наподобие золотистого стафилококка или кандид полезны в минимальных объемах. А при неуемном размножении они превращаются в опасных паразитов. Молочнокислые культуры помогают контролировать их поведение.

Народные средства

• масло черного тмина – по 0,5 ч. л. внутрь, раз за сутки, во время еды, или в смеси 1:1 с оливковым маслом для растираний при кашле;
• ягоды с кислым вкусом – шиповник, смородина, клюква, клубника и малина. Используется также бузина, но – только спелая, так как зеленая ядовита. Их лучше давать до 100 г в сутки, свежими, с сахаром или без. Сухие и свежемороженные плоды добавляют в чай, детские смузи и коктейли;
• лук и чеснок – тоже предпочтительно без термической обработки, хотя в свежем виде они не рекомендованы детям до 7 лет. Маленьким пациентам лучше приготовить водный настой из измельченной головки лука/чеснока на пол-литра горячей воды. Отцедить после остывания и давать по столовой ложке трижды за день, перед едой;
• сок и мякоть алоэ – иногда с медом. Но он не в силах заглушить их горечь и остается на выбор родителей. Алоэ требуется давать по 1 ч. ложечке утром и вечером;
• скатанная пчелами цветочная пыльца, называемая еще обножками, и перга – тоже чистые или смешиваемые с медом до состояния густой пасты. Это сильный стимулятор иммунитета, и его лучше давать порциями по полграмма, дважды в день, не дольше недели.

А вот прополис в чистом виде подходит для жевания взрослыми, но детям неудобен. Для них его разумнее «оформить» в виде прополисного молочка: сложить в 0,5 л молока 50 г стружки из прополиса, довести до кипения и отставить.

Отфильтровать через 10 мин., остудить и удалить корку из воска на поверхности. Давать малышу на ночь, по чайной ложке, разведенной в стакане обычного молока.

Какое средство выбрать для поднятия иммунитета ребенку?

Немаловажное значение при выборе препарата имеет и возраст ребенка. Большинство современных средств рекомендованы к приему детям от 2-3 лет

Поэтому определенным выходом для многих родителей становятся капли Деринат – их можно принимать с самого рождения. Врачи также оценили их действенность и наличие минимальных противопоказаний, поэтому для укрепления иммунитета детям довольно часто рекомендуют данный препарат.

Действие капель Деринат основано на нескольких составляющих:

• повышение функций естественной иммунной защиты ребенка;
• укрепление слизистой оболочки носа и горла как основного барьера перед вирусами и бактериями;
• способность препятствовать развитию вирусов и распространению инфекции по организму.

Капли Деринат можно применять для профилактики гриппа и ОРВИ, для их лечения, а также для предотвращения риска осложнений. Схема приема достаточно простая, всю информацию о дозировках можно найти в прилагаемой к флакону инструкции.

Помните, что крепкий иммунитет – это залог правильного развития вашего ребенка и важная часть его здоровья.

Полезные статьи:

Ремдесивир

Ремдесивир применяют для лечения лихорадки Эбола. Канадские ученые из Университета Альберты выяснили, что препарат блокирует размножение коронавируса. Исследования доказали эффективность противовирусного средства при лечении респираторного синдрома MERS и атипичной пневмонии SARS-CoV, структура РНК которых аналогична коронавирусу. Вирусологи получили идентичные результаты в случае с SARS-CoV-2, вызывающим COVID-19, и пришли к выводу, что ремдесивир можно использовать для лечения. New England Journal of Medicine также опубликовал результаты исследования, в ходе которого применение препарата улучшило состояние 68% пациентов. Премьер-министр Японии Синдзо Абэ 28 апреля заявил в парламенте, что планирует разрешить использование ремдесевира для лечения COVID-19. В США препарат прошел успешные испытания, и 2 мая Управление по санитарному надзору экстренно выдало разрешение на его применение.

Тминное масло от кашля

Для детского организма бесценные свойства масла тминных семян имеет колоссальное значение. Полезный продукт входит в состав целебных рецептов в качестве средства, которое разжижает скопившуюся мокроту и способствует образованию «влажного» кашля. Масло из тмина может подавлять рост болезнетворных бактерий, поэтому ценится как растительный антибиотик, не дающий побочного эффекта. Даже опытные педиатры назначают детям масло черного тмина от кашля, входящее в состав готовых лечебных препаратов.

Для лечения рекомендуется давать детям масло черного тмина вовнутрь, применять в виде компрессов или ингаляций. Если у ребенка нет проблем с пищеварением, то его можно принимать дважды в день по чайной ложечке за полчаса — час до еды. В случаях, если у ребенка наблюдается расстройство пищеварения, то масло необходимо принимать после приема пищи.

Для успокоения сухого кашля педиатры рекомендуют делать ингаляции, добавив 1 столовую ложку масла в 1 литр воды. Это поможет снять сильные спазмы во время кашля.

Как правило, средство надо принимать длительными курсами от 3 до 4 месяцев. Перед повторным курсом рекомендуется сделать перерыв не менее чем на два месяца. Маленьким пациентам, склонным к диатезам, данный растительный продукт в чистом виде не рекомендуется, поскольку он может стать причиной острой иммунной реакции.

Профилактика ротавирусной инфекции

Основная роль в профилактике ротавирусной инфекции принадлежит правилам гигиены. Учитывая способы распространения и передачи вируса необходимо тщательно мыть руки после посещения туалета, прогулки на улице, перед едой.

Важно следить за чистотой детских игрушек, посуды, пустышек и других предметов, которые ребенок может попробовать на вкус. В разгар сезонных вспышек инфекций по возможности не берите с собой детей до 3 лет, когда посещаете места большого скопления людей

Путешествуя за границей, не пейте сырую и бутилированную воду сомнительного происхождения. Не употребляйте напитки со льдом. Тщательно мойте фрукты и овощи.

Если в доме есть больной ротавирусом важно обеспечить правила карантина, так как в первые дни болезни человек очень заразен. У заболевшего должно быть отдельное помещение, личные средства гигиены (полотенце, зубная щетка) и собственная столовая посуда

В комнате, где находится больной нужно ежедневно проводить влажную уборку, проветривать. Тару, в которую собираются выделения больного, необходимо тщательно промывать горячей водой с мылом.

Для детей разработаны меры специфической профилактики ротавирусного гастроэнтерита — вакцинация. В России зарегистрирована вакцина Ротатек. Это препарат, содержащий живые ослабленные ротавирусы пяти наиболее распространенных типов. Вакцину применяют только у детей, рекомендованный период вакцинации от 1,5 до 8 месяцев. Вакцинация старших детей и взрослых считается нецелесообразной, так как с возрастом человек инфицируется этими типами вируса естественным путем и восприимчивость к ротавирусной инфекции снижается.

Вакцина закапывается в рот малышу в 6 недель, затем троекратно с интервалом в 10-14 недель вакцинацию повторяют. Сейчас прививка от ротавирусного гастроэнетрита введена в Национальный календарь профилактических прививок по эпидемическим показаниям. То есть её можно сделать бесплатно при высоком риске заражения. По желанию прививку можно сделать за свой счет в любое время.

Гидроксихлорохин и мефлохин

Препаратами на основе хлорохина врачи уже больше 70 лет лечат малярию и аутоиммунные заболевания (например системную красную волчанку). Ученые обнаружили, что активное вещество эффективно и против вируса SARS-CoV-2. В марте китайский холдинг Shanghai Pharmaceuticals предоставил России для лечения COVID-19 препарат гидроксихлорохин (производное хлорохина). Минздрав не выявил противопоказаний и разрешил применение, передав в больницы более 68 тыс. упаковок, несмотря на то что в России гидроксихлорохин не зарегистрирован.

Ученые до сих пор спорят, насколько обосновано применение гидроксихлорохина. Исследования французского инфекциониста Дидье Рауля показали положительные результаты. Но Associated Press опубликовало данные американских исследований. Анализ историй болезни пациентов, которых лечили при помощи препарата, показал, что гидроксихлорохин помогает хуже, чем стандартные средства.

Федеральное медико-биологическое агентство РФ в апреле провело клинические испытания мефлохина (утвержденный в России аналог гидроксихлорохина). Ученые выясняли, насколько этот противомалярийный препарат эффективнее и безопаснее. По предварительным данным исследования с участием 347 пациентов, после применения мефлохина в 78% случаев отмечена положительная динамика. Окончательные выводы ФМБА предоставит в конце мая.

Полезные свойства

Средство положительно влияет на детский организм. При регулярном его приеме происходит следующее:

1. Нормализуется деятельность всех систем организма.
2. В организм поступают практически все витамины и полезные элементы.
3. Улучшается состав и циркуляция крови.
4. Очищается организм от токсинов и шлаков.
5. Восстанавливаются поврежденные клетки.
6. Повышается иммунитет.
7. Улучшаются обменные процессы.
8. Ускоряется метаболизм.
9. Выводит гельминты.
10. Активируется рост и развитие детского организма.
11. Улучшается качество сна.
12. Устраняется боль и воспаление, колики и метеоризм.
13. Помогает бороться с вирусами.
14. Устраняет аллергические реакции.

Масло черного тмина обладает противовоспалительным, обезболивающим, антивирусным, антисептическим и жаропонижающим эффектом.

5 лучших продуктов для детей, которые поддерживают здоровый иммунитет

Йогурт: содержит полезные микробы, называемые пробиотиками. Эти микроорганизмы живут в кишечнике ребенка и помогают усваивать полезные питательные вещества из пищи. Также они играют важную роль в формировании иммунной защиты организма. Одно исследование показало, что у детей, которые постоянно употребляли натуральный йогурт с живыми бактериями, заболеваемость простудой, ушными инфекциями  и фарингитом стала ниже на 19%. Лучшие сорта  натурального йогурта с живыми бактериями отличаются тем, что открыв упаковку, поверх йогурта можно обнаружить небольшой слой жидкости. Это признак высокого качества продукта и его натурального происхождения.

Кефир: кисломолочный напиток также содержит много полезных пробиотиков и может помочь усилить иммунную защиту организма.

Грецкие орехи: содержат омега-3 жирные кислоты, которые полезны для организма во многих отношениях. Одно небольшое исследование показало, что употребление омега-3 снижают количество респираторных инфекций у детей. Тертыми грецкими орехами  легко посыпать детские пюре или хлопья на завтрак.

Фрукты и овощи: Многие фрукты и овощи богаты витамином С, который помогает организму бороться с инфекцией при простуде и гриппе. К богатым аскорбиновой кислотой продуктам относятся цитрусовые, клубника, сладкий перец, брокколи и сладкий картофель. Морковь, зеленая фасоль, апельсины и клубника также содержат каротиноиды (провитамины А), которые повышают иммунитет. Они помогают увеличивать выработку организмом борющихся с инфекцией лейкоцитов и интерферона, антител, которые блокируют вирусы. Исследования показывают, что диета, богатая фитокаротиноидами, может также защитить от таких хронических заболеваний, как рак и болезни сердца во взрослом возрасте. Оптимально, если ребенок будет съедать не менее пяти порций фруктов и овощей за день. Одна стандартная порция — это около двух столовых ложек для малышей и одна чашка для детей старшего возраста.

Диетическое мясо: Постное мясо содержит белок, который важен для поддержания сил. Во-вторых, мясо также содержит цинк, который помогает лейкоцитам бороться с инфекциями.

Если у вас есть вопросы по питанию ребенка, вы можете получить квалифицированную консультацию педиатра, который поможет вам скорректировать диету и режим питания для малыша в соответствии с его возрастом, особенностями и статусом здоровья.

Если у вас новорожденный ребенок, вам поможет наш специалист по грудному вскармливанию, которого можно вызвать на дом. Он проведет консультацию для кормящей мамы, разъяснит, что когда и как можно и нужно есть, а каких продуктов лучше избежать, чтобы малыш правильно рос и гармонично развивался.

Сферы использования растительного компонента

Кулинария

Существует более 30 сортов тмина, но в пищу используется менее десятка. Чаще всего используют семена традиционного коричневого или черного тмина. Их добавляют в салаты, супы, выпечку, вторые блюда. Также семена необходимы для засолки помидоров, капусты или огурцов – они обеспечивают особый пикантный вкус готовому блюду.

Вкус специи комбинирует в себе и сладкие, и горькие, и острые нотки, создающие специфическую палитру, которая не всем придется по душе. В восточной и азиатской кухне тмином заменяют черный перец – он оказывает более мягкое воздействие на пищевод и раскрывает привычные продукты с совершенно новой стороны. Также семена настаивают, чтобы получить водку, квас, пиво и другие алкогольные напитки.

Интересно: в пищу употребляют не только семена, но и листья, молодые побеги и эфирное масло тмина. Также семена перетирают в полезную растительную муку.

Кулинарные лайфхаки для использования тмина:

1. Прежде чем добавить продукт в блюдо – обжарьте семена на сухой сковороде. Это поможет раскрыть вкус и запустить процесс выделения эфирного масла для максимального вкуса/аромата.
2. Чтобы придать всему блюду пряный вкус – измельчите специю до состояния муки и используйте как обычный перец или соль.
3. Тмин поможет справиться с проблемой специфического запаха отварных капустных листьев. Просто бросьте щепотку приправы в кастрюлю и получите мягкий растительный аромат.

Обязательно храните тмин в плотно закрытой емкости, которая защищена от воздуха, ультрафиолета и влаги. В таких условиях специя может храниться 7 лет, не теряя полезного компонентного состава, аромата и вкуса.

Медицина

Тмин обыкновенный действительно используется в качестве лекарственного сырья. Эфирную вытяжку из семечек применяют для ароматизации лекарств, а также мыла, парфюмерных композиций и косметики. Масло тмина обладает антисептическим и противоглистным эффектом, что активно используется в фармакологии.

Тмин официально зарегистрирован как лекарство в таких странах:

• США;
• Австрия;
• Норвегия;
• Финляндия;
• Швеция;
• Румыния;
• Швейцария;
• Болгария.

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

Вещество способствует желчной секреции, улучшает деятельность пищеварительных желез, предотвращает процессы брожения или гниения внутри организма. Растительный ингредиент снимает спазмы гладкой мускулатуры кишечника, что гармонизирует процесс пищеварения. Тмин нужно принимать при атонии, метеоризме, проблемах с почками и патологиях мочевыводящих путей. Комбинацию тмина и других растительных лекарств применяют для лечения гепатита, заболеваний сердца и сосудов, усиления лактации у женщин и оказания седативного эффекта.

Семена растения издревле используются в народной медицине большинства стран. Их добавляют в лекарственные сборы, варят чаи, настои, после чего используют отвар внутрь либо наружно. Считается, что такой сбор улучшает аппетит, оказывает слабительное действие, успокаивает пищеварительный тракт и гармонизирует работу ЖКТ.

Также семена тмина используют в ветеринарии. Их дают скоту и домашним животным при коликах, метеоризме. Растение дополнительно подсевают к клеверу, который предназначен для скармливания скоту, чтобы те получали необходимые витамины и минералы в свежем виде.

Косметология

Для создания уходовых косметических средств используют только масло черного тмина, остальные уступают ему по эффективности и воздействию на кожу. Обычно его добавляют в линейки для проблемной кожи и специализированные аптечные серии для лечения кожных заболеваний. Масло обладает комплексным действием, бережно удаляет остатки себума, борется с проблемой черных точек и запускает процесс регенерации кожного покрова. Также компонент борется с отечностью и покраснениями, что также можно использовать в средствах для чувствительной и возрастной кожи.

Не наносите чистое растительное масло на кожу. Рациональность такого подхода нужно обсудить с дерматологом на основе анализов и диагностики индивидуальных особенностей эпителия.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Суточные дозировки

Пить масло черного тмина детям рекомендуется за 20-40 минут до еды. Максимальная суточная дозировка составляет 3 г (½ ч. л.). Продолжительность курса приема внутрь от 1 до 4 месяцев. Давать ребенку продукт лучше в первой половине дня.

Так как дети неохотно принимают средство в чистом виде, его можно смешивать с йогуртом, продуктами питания, добавлять в салаты. Рекомендуется также использовать мед – добавлять в него масло или семена растения. При насморке, кашле, боли в горле это средство можно применять до исчезновения симптомов.

Тминное масло не вызывает привыкания и резистентности со стороны микроорганизмов, поэтому его без страха можно применять от колик до полного исчезновения симптомов созревания ЖКТ. Но первую дозу рекомендуется давать утром, чтобы отследить реакцию детского организма в течение дня.