Сбор грудного молока
На сегодняшний день все знают, что самым полезным, наилучшим питанием для новорожденного малыша и грудничка является грудное молоко, поэтому мамы делают все, чтобы продлить лактацию и кормить малыша как можно дольше. Но бывают случаи, когда у молодой мамы нет возможности кормить ребенка грудью и специалисты рекомендуют кормить малыша сцеженным молоком.
Основными причинами, затрудняющие процесс кормления, связанные с матерью считаются:
- аномалии или неправильная форма сосков, затрудняющая их захватывание крохой;
- выраженные ссадины и трещины сосков и ареолы, которые делают акт сосания крайне болезненным;
- галакторея (самопроизвольное истечение молока из груди);
- мастит;
- гипогалактия;
- «тугая грудь», в сочетании с органическими заболеваниями малыша (перинатальной патологией, недоношенностью, гипотрофией);
- тяжелые заболевания мамы – психоневротическая патология, эндокринные расстройства и пороки сердца в стадии декомпенсации.
Затруднения и со стороны грудничка возникают:
- при дефектах и заболеваниях полости носа и рта;
- при привычных срыгиваниях;
- при тяжелых заболеваниях ребенка (внутричерепной родовой травме, пневмонии, сепсисе, глубокой недоношенности).
Как выглядит сцеженное молоко
Сцеженное грудное молоко очень отличается на вид от обычного молока из пакета – если дать ему постоять, оно разделяется на слои. Верхний слой грудного молока образует его более жирная часть, а при встряхивании емкости – оно опять становиться однородным. Также по-разному будет выглядеть грудное молоко, сцеженное в разное время, в связи с тем, что на его количественный и качественный состав и даже на цвет влияет множество факторов – питания, питьевого режима кормящей мамы.
Как молозиво, так и «зрелое» грудное молоко содержит в своем составе большое количество противомикробных факторов, что позволяет ему достаточно долго оставаться свежим, даже без заморозки. Но и при необходимости замораживания грудное молоко теряя часть своих полезных свойств, по своему уникальному составу остается лучше адаптированных смесей.
Цвет грудного молока может варьировать.
Молозиво имеет цвет от желтого до желтовато-оранжевого, солоноватый вкус и слегка слизистый вид.
После его превращения в «зрелое» молоко, которое происходит в течение двух недель и его цвет постепенно переходит от желтоватого до голубовато-белого.
Также цвет грудного молока может меняться в зависимости питания мамы, приема лекарств, пищевых красителей.
Свежее грудное молоко обычно имеет слегка сладковатый нежный запах.
Примерные сроки хранения сцеженного молока
Условия хранения | Свежесцеженное молоко | Размороженное в холодильнике | Размороженное и разогретое | Размороженное, разогретое и начатое |
Комнатная +26-+32ºС | 3-4 часа | 0,5-1 час | До конца кормления | |
Комнатная +22-+25ºС | 4-6 часов | 1-2 часа | До конца кормления | |
Комнатная +19-+22ºС | 6-10 часов | 3-4 часа | До конца кормления | |
Переносной кулер или термопакет со льдом +10-+15ºС | 24 часа | 4 часа | Не хранить | |
Холодильник 0-+4ºС | 6-8 дней | 24 часа | 4 часа | Не хранить |
Морозилка старого образца -10-15ºС | 2 недели | Не замораживать повторно | ||
Морозильная камера -15-18ºС | 3-5 месяцев | Не замораживать повторно | ||
Камера глубокой заморозки ниже -18ºС | 6-12 месяцев | Не замораживать повторно |
Сколько хранится молоко в холодильнике
Срок хранения молока в холодильнике зависит от многих факторов. Он колеблется в пределах от 2 до 10 дней. К тому же, вы никогда не сможете точно узнать его. Бывает так, что молоко скисает в холодильнике задолго до срока годности. Рассмотрим факторы, влияющие на время хранения молока.
Чем быстрее охладили молоко после доения, тем больше его срок годности. Чем дольше оно остается теплым, тем больше ферментов распадаются в нем. Это влияет на вкусовые свойства.
В зависимости от способа обработки погибает разное количество микроорганизмов в молоке. Хуже всего их убивает пастеризация, хорошо работает ультрапастеризация. Меньше всего микроорганизмов в молоке, прошедшем стерилизацию.
Срок хранения молока зависит от того, как его транспортировали и хранили. Если в магазин молоко привезли в машине без холодильной установки, оно быстро испортится. Срок годности сильно зависит от температуры.
В заводской упаковке молоко можно хранить при температурах до 25 градусов. Максимальная температура хранения зависит от уровня обработки. Но чем выше температура, тем быстрее его вкусовые качества будут ухудшаться.
Сколько хранится кипяченое молоко в холодильнике
Кипяченое молоко можно хранить не более 72 часов или 3-х суток. При условии, что оно сразу после термической обработки было разлито в герметичную тару и быстро охлаждено. В противном случае перед употреблением кипяченого молока стоит следить, не испортилось ли оно.
Срок годности домашнего молока в холодильнике
Домашнее молоко может храниться не более 48 часов или 2-х суток без кипячения. Срок его хранения зависит от того, насколько быстро оно было охлаждено. В любом случае, нужно следить за его состояние.
Сколько хранится открытое молоко в холодильнике
Открытое молоко может храниться до 10 дней. Все зависит от условий хранения и транспортировки перед продажей. В зависимости от степени его обработки открытое молоко можно хранить в холодильнике:
- Пастеризованное – до 5 суток;
- Стерилизованное – до 7 суток;
- Ультрапастеризованное – до 10 суток.
Допустимые сроки хранения
Женское грудное молоко — сложнокомпонентный продукт. Его основная ценность заключается в сбалансированности состава по основным питательным и витаминным составляющим. И срок хранения этого ценнейшего для каждого ребенка продукта весьма недолог.
Уже при параметрах температуры 20-22 градуса будет происходить структурное видоизменение белка: он «свертывается», молоко становится непригодным к употреблению. Поэтому хранить сцеженную жидкость в стандартных целлофановых пакетах запрещается. Они не стерильны, нарушается их целостность, допускают проникновение болезнетворных микроорганизмов через поры в стенках. Специалисты рекомендуют использовать современные, производимые фирмами-изготовителями, пакеты для грудного молока.
В них свежесть продукта сохраняется не стандартные 4,5-5 часов, а намного дольше. После помещения в холодильную камеру сроки хранения могут увеличиваться до нескольких месяцев при заморозке.
При помещении сцеженного молока в пакет для заморозки, на нем рекомендуется проставлять время и дату для будущего отслеживания сроков хранения
Доставая пакет из морозильной камеры, необходимо обращать внимание на его целостность, окрашивание продукта, запах. Чтобы не выбрасывать понапрасну ценный продукт, его лучше разморозить и еще раз оценить вкусовые качества
После пребывания в холодильнике оно несколько меняет свой цвет. Однако потом все приходит в норму.
Разогревать пакет с молоком лучше в емкости с теплой водой или в специальном нагревателе, а малышу давать питье в теплом виде, не более 37 градусов.
В чем хранить сцеженное грудное молоко
Емкости для хранения бывают разными – от обычных бутылочек до специализированных фирменных приспособлений. Бутылочки подойдут на случай, если нужно запасти немного молока и на короткий срок, так как они занимают много места. Использовать можно как пластиковые, так и стеклянные, но с последними нужно быть осторожнее, так как при замерзании молоко расширяется, и стекло может треснуть.
Также не стоит пользоваться обычными целлофановыми пакетами. Во-первых, они не стерильны, поэтому срок хранения в них значительно короче. Во-вторых, такие пакеты не герметичны и молоко напитывается в них запахами холодильника, а к тому же еще и подтекает.
Более удобно можно в емкостях, специально для этого созданных. Они обеспечивают стерильность продукта, защищают его от запахов холодильника. Они удобны не только для хранения, но и для сбора грудного молока. Некоторые фирмы выпускают даже комплекты, состоящие из молокоотсоса и емкости для хранения.
Чтобы подольше сохранить полезные свойства продукта, нужно правильно сцеживать его. Вся посуда должна быть стерильной, также желательно убедиться в чистоте рук и груди. Чтобы молоко шло легче, можно положить на грудь теплую пеленку и выпить перед началом процедуры немного теплой воды или чая. Затем устроиться поудобнее и сцедить грудное молоко руками или молокоотсосом в подготовленные емкости.
Пакеты
Пакеты для сбора и хранения грудного молока также довольно удобное приспособление, имеющее много преимуществ:
- стерильность. Пакеты герметичны и не дают молоку пропитываться посторонними запахами, а также защищают от попадания бактерий;
- удобно хранить. Они не протекают и не лопаются при замерзании, а кроме того, их можно укладывать на бок, благодаря чему они занимают меньше места в морозилке;
- удобно использовать. Из пакетов можно легко удалить лишний воздух, чтобы продлить срок хранения. Сбоку в большинстве случаев есть специальные насечки, указывающие объем. А еще – на них легко написать дату и время сцеживания маркером или ручкой.
Кроме того, большинство пакетиков можно крепить к молокоотсосу, что значительно облегчает сбор молока. Производители предлагают большой выбор пакетов, различающихся по объему, цене, оформлению.
Аvent
Пакеты для грудного молока от фирмы Philips Avent выполнены из безопасного пластика, не содержащего бисфенол А. В упаковке находятся 25 пакетов, каждый по 180 мл. На всех новых пакетах есть пломба, отмечающая их стерильность и гигиеническую безопасность.
Пакеты для заморозки грудного молока Авент очень надежные, так как имеют двойные стенки, уплотненные швы и устойчивую форму. Все вместе позволяет удобно сцеживать в них молоко и надежно его сохранять. Герметичная застежка обеспечивает защиту от запахов холодильника, протекания и попадания бактерий. А специальные насечки на стенке позволяют следить за количеством сцеженного молочка.
Medela
Пакеты для замораживания грудного молока от фирмы Медела хорошо сочетаются с молокоотсосами той же марки. Их можно легко прикрепить к прибору при помощи специальной ленты, которая входит в комплект. В упаковке – 20 пакетов по 150 мл. Емкости стерильны, а застежка-молния защищает от попадания бактерий извне, а также от протекания или посторонних запахов. Двойные стенки также служат дополнительной защитой для сцеженного молока. В пакетах можно хранить даже небольшие порции, необязательно наполнять их до края.
Dr. Brown’s
Одноразовые пакеты «Dr. Brown’s» изготавливают из медицинского полиэтилена. Он не влияет ни на вкус, ни на запах молока, и позволяет сохранять полную стерильность. В упаковке – 25 пакетов емкостью 180 мл. На каждом пакете для хранения есть специальная шкала и полоска для подписи даты и времени сцеживания. Для защиты от протекания используется замок-молния.
Советы от Марии Бежко
Как бы мы не хотели всегда быть с малышом, иногда возникают ситуации, когда ребенку приходится давать докорм, с заранее подготовленным грудным молоком.
Чаще всего это такие ситуации:
- Необходимость срочно оставить малыша на достаточно долгое время. Такая ситуация может возникнуть из-за срочного выхода на работу, дальней поездки, командировки.
- Из-за проблем с грудью. На молочных железах могут появиться болезненные трещины, ребенок может прокусить грудь. При таких неприятностях кормление грудью становится проблематичным. Возможная причина — неправильное прикладывание ребенка к груди.
- Из-за здоровья ребенка. Недоношенный младенец, или ребенок, в силу физиологических причин, не имеющий возможности сосать грудь. Кормление такого ребенка сцеженным молоком, может быть временной мерой.
Читать также…. Какая детская смесь самая лучшая для грудничков
Когда понадобится замораживание молока
Грудное вскармливание предполагает ежедневные и каждодневные кормления грудничка по нескольку раз в день. То есть мать и дитя практически не расстаются. Но случается так, что маме приходится оставлять кроху на несколько часов или дней. Или мама отсутствует несколько месяцев и оставляет грудничка на попечение папы, бабушки, других родственников.
Мамы, которым приходится на время оставлять кроху, прилагают все усилия, находят возможность кормления младенца молочком. Женщины покупают молокоотсосы, сцеживают питательную жидкость, сливают в специальные пакеты для грудного молока, чтобы сохранить этот эликсир на время своего отсутствия.
Бывает, что кормящая мать выходит из декретного отпуска, приступает к работе, поэтому кормить приходится только вечером после работы, или, по возможности, в перерыве. Тогда достаточно сохранить небольшие порции дневной нормы питания малыша. Если по каким-то причинам мать отсутствует длительное время, она заранее сцеживает для замораживания столько, сколько успевает. У некоторых счастливых мам молока слишком много для одного малыша. Мама сцеживает и сохраняет излишки, чтобы поделиться с другими или на случай докорма своего крохи.
Разумеется, свежее мамино молочко отличается от хранившегося 3-5 месяцев в морозильной камере. Но лишать младенца этого полезного, питательного, вкусного продукта нежелательно. Не в каждом крупном городе имеется банк или аптека донорского молока, где можно получить молочное питание для кормления малыша.
Как сцеживать молоко
Для получения полноценной порции полезного и питательного продукта кормящей матери рекомендуется принять согревающий душ, выпить чашку чая и провести массаж грудных желез.
Затем приступить к сцеживанию молока: продолжительность процедуры – не менее 15-20 минут. За это время освободятся все отделы грудной железы.
Раньше все сцеженное молоко хранилось в холодильнике в простых стеклянных баночках под крышкой. На сегодняшний момент к услугам кормящих мамочек представлены в широком ассортименте специальные пакеты для замораживания. Они разработаны производителями для длительного хранения ценнейшего для грудничка продукта, экологически безопасны и сертифицированы.
Если сцеживать удается лишь небольшие порции молока, процедуру необходимо через какое-то время повторять. Стараться не нервничать, выпивать больше жидкости. Грудь будет разрабатываться и высвобождать постепенно требуемые объемы молока.